Etiket arşivi: mantı suyuna çorba

Mantı Suyu İle Çorba

Host unlimited photos at slide.com for FREE!
Malzeme:
Mantının süzülmüş suyu.
3 kaşık un.
2 kaşık yoğurt.
1 yumurta sarısı.
1 tatlı kaşığı limon suyu.
Un ve diğer malzeme karıştırılır ve mantının suyuna ilave edilir. Karıştırarak pişirilir.Tuzu ayarlanır.
Üzerine nane, kekik, pul biber katılan eritilmiş tereyağı gezdirilir.
Hatırlatma:
Bu suyu bir iki gün buzdolabında bekletip yapabilirsiniz. Mantı kadar lezzetli bu çorbayı mantı suyu olmaksızın da yapabilirsiniz. O vakit bir adet et suyu tableti katarsanız aynı lezzet yakalanır.